Produkter för grossister för (8)

För att erbjuda alltid färska och genuina produkter har vi valt lokala producenter som, precis som vi, delar en hållbar vision, odlar säsongsbetonade produkter på det mest naturliga sättet och respekterar miljön. Vid behov kan vi tillgodose alla era önskemål både när det gäller variation och mängd.

Brasilien Santa Hedwirges är idealisk för espressoälskare som söker en första kontakt med specialty coffee. Tack vare den mycket låga syrligheten är den perfekt för den som föredrar att känna mer sötma i kaffet, och den rekommenderas starkt för att göra din egen cappuccino på morgonen. Du kommer att få en extra fördel! Med detta kaffe kan du njuta av toner av choklad som ligger nära kakao, blandat med de sötare delarna av frukten.

Den peruanska kaffeplantagen av Los Santos-familjen är ett familjeföretag som har samlat på sig mycket erfarenhet inom kaffeodling. Vi kallar detta kaffe THE DELICATE: det har en mycket sammetslen kropp, blommiga noter av chinotto och röda frukter. Som espresso är det mycket balanserat och behagligt, medan det som filterkaffe nästan känns som en smekning. Plats: Lonya Grande, Utcubamba Höjd: 1700 – 2000 möh Sort: Caturra, Catuai Process: Tvättad SENSORISK PROFIL: Röda frukter, Chinotto, sammetslen kropp Vikt: N/A Dimensioner: 13 × 4 × 23 cm Rostning: Ljusrost, Mellanrost Vikt: 250 gr. Malning: Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, In Grani, V60

Neapolitansk Pastiera

Burrata och stracciata

Figliata

Neapolitanska Struffoli

Babbà